CEIP "CRISTÓBAL COLÓN": Comedor

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Jueves, 1 de marzo de 2012

Holaos dejamos el menú de marzo.

Miércoles, 1 de febrero de 2012

Este es el menú del mes de febrero

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Lunes, 9 de enero de 2012

Hola ya tenemos el menú del mes de enero que os dejo aquí

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Martes, 20 de diciembre de 2011

Os dejo aquí la receta de la Tarta que nos hizo Mª Carmen ayer para la comida.

TARTA 3 CHOCOLATES

150 gr.Chocolate negro

150 gr. Chocolate con leche

150 gr. Chocolate blanco

150 gr. Azúcar

750 ml. Nata para montar

750 ml. Leche

3 sobres Cuajada

BASE

60 gr. Mantequilla

200 gr. Galleta MARIA.

Triturar, mezclar y aplastar.

ELABORACION 1ª CAPA

Fundimos en el cazo 150gr chocolate negro, 250 ml de nata, 250 ml. de leche, 50gr de azúcar, 1 sobre cuajada, calentamos a fuego medio sin dejar de remover mínimo 7 minutos, se deja que hierva pero a fuego flojo.

ELABORACION 2ª CAPA

Fundimos en el cazo 150gr chocolate con leche, 250ml de nata, 250ml de leche, 50gr azúcar,1 sobre cuajada, no puede llegar a hervir se vierte sobre una cuchara la segunda capa muy lento.

ELABORACION 3ª CAPA

Fundimos 250ml de leche, 250 ml de nata, 1 sobre cuajada, 50 gr. azúcar y por ultimo 150gr chocolate blanco se vierte sobre una cuchara despacito.

Enfriar a temperatura ambiente y se pasa al frigorífico de 18 a 24h.

Decorarlo con huevos de chocolate, lacasitos, virutas, etc.

Y sobre todo y muy importante mucho CARIÑO.

Espero disfrutéis de esta deliciosa tarta…………

FELIZ NAVIDAD.

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Jueves, 1 de diciembre de 2011

Os ponemos el menú de diciembre tanto del Aula Matinal como del Comedor.